{"id":3392,"date":"2023-12-15T10:30:37","date_gmt":"2023-12-15T09:30:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ndp-enghien.org\/mag\/?p=3392"},"modified":"2024-05-21T15:35:54","modified_gmt":"2024-05-21T13:35:54","slug":"voyage-a-cologne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ndp-enghien.org\/mag\/index.php\/2023\/12\/15\/voyage-a-cologne\/","title":{"rendered":"Voyage \u00e0 Cologne"},"content":{"rendered":"\n

Du 13 au 15 d\u00e9cembre 2023 avec les 3\u00e8me<\/sup> et 5\u00e8me<\/sup> Bi-langues.<\/p>\n\n\n\n

Dans le cadre de l\u2019enseignement de l\u2019allemand, nous avons pu proposer un voyage de d\u00e9couverte \u00e0 Cologne, magnifique ville rh\u00e9nane avec sa belle et longue histoire, car Cologne \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 une ville prosp\u00e8re et multiculturelle \u00e0 l\u2019\u00e9poque des romains.<\/p>\n\n\n\n

Le voyage s\u2019est fait en car, sans encombre, qui nous a directement amen\u00e9 au l\u2019auberge de K\u00f6ln-Deutz sur les berges du Rhin. Dans cette auberge tr\u00e8s moderne et accueillante les \u00e9l\u00e8ves ont pu rencontrer des \u00e9l\u00e8ves des diff\u00e9rentes nations et langues.<\/p>\n\n\n\n

Nous avons appel\u00e9 ce s\u00e9jour \u00ab op\u00e9ration grand fr\u00e8re\/grande s\u0153ur \u00bb, car effectivement, vu l\u2019affluence dans la ville en raison des multiples march\u00e9s de No\u00ebl, chaque \u00ab grand \u00bb s\u2019est occup\u00e9 d\u2019un plus jeune pendant les d\u00e9placements.<\/p>\n\n\n\n

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Un des moments forts du voyage a \u00e9t\u00e9 la visite du mus\u00e9e du Chocolat. Nos petits reporter vous racontent :<\/p>\n\n\n\n

Le mus\u00e9e du Chocolat a \u00e9t\u00e9 un r\u00eave depuis longtemps de Hans Imhoff. Sa carri\u00e8re r\u00e9ussite commence apr\u00e8s la 2\u00e8me guerre mondiale avec la production du chocolat fourr\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Les r\u00e9gions tropicales (chaudes et pluvieuses) se situent au Nord et au Sud de l\u2019\u00e9quateur c\u2019est l\u00e0 que se trouve le cacaotier. Tout au long de l\u2019ann\u00e9e cet arbre arbore des fleurs et des fruits \u00e0 diff\u00e9rents stades de maturit\u00e9, directement sur le tronc.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Le cacao utilis\u00e9 pour la fabrication du chocolat provient en grande partie de l\u2019Afrique de l\u2019Ouest. Les premi\u00e8res \u00e9tapes de transformation ont \u00e9galement lieux sur place souvent avec des outils de travail \u00e9l\u00e9mentaire. Le cacao est transport\u00e9 par cage.  <\/em><\/p>\n\n\n\n

L\u2019objectif du commerce durable est de permettre aux g\u00e9n\u00e9rations actuelles et celles du futur de bien vivre sur la plan\u00e8te. <\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Les ingr\u00e9dients arrivent en fonction du chocolat, saviez-vous que le chocolat au lait contenait souvent moins de sucre que le chocolat blanc ? Et que le chocolat noir ne contient que du cacao, beurre de cacao et sucre ? <\/em><\/p>\n\n\n\n

De plus la vanille est souvent ajout\u00e9e au chocolat. La boisson au cacao (chocolat chaud) qui a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9 il y a plus de 5000 ans, ne ressemble pas du tout \u00e0 la boisson d\u2019aujourd\u2019hui. A l\u2019\u00e9poque on ne connaissait ni le lait en poudre ni le sucre. Les gens m\u00e9langeaient le cacao avec de l\u2019eau chaude et des \u00e9pices. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Nous n\u2019allons pas vous en dire plus. Allez \u00e0 Cologne pour d\u00e9couvrir de vos propres yeux. Bis bald<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s la gourmandise, un peu d\u2019activit\u00e9 physique : Cologne dispose d\u2019un mus\u00e9e des sports et des jeux olympiques tr\u00e8s r\u00e9put\u00e9, o\u00f9 l\u2019on peut \u00e0 la fois s\u2019initier \u00e0 certains sports et apprendre beaucoup sur l\u2019histoire du sport et ses sp\u00e9cificit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

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La culture n\u2019\u00e9tait pas en reste. Nous n\u2019avons pas pu visiter la maison 4711, la v\u00e9ritable \u201cEau de Cologne\u201d, qui s\u2019est fait un nom dans le monde entier. Le mauvais temps ce jour-l\u00e0, nous a oblig\u00e9 de rester dans le centre-ville, pr\u00e8s de la cath\u00e9drale, o\u00f9 nous avons trouv\u00e9 refuge dans le march\u00e9 de No\u00ebl, <\/p>\n\n\n\n

Lorsque l\u2019on est \u00e0 Cologne, une visite au mus\u00e9e Romain-Germanique s\u2019impose. Il est impressionnant de constater l\u2019\u00e9tendu des savoir-faire des romains d\u2019il y a si longtemps d\u00e9j\u00e0. Nos petits reporter s racontent :<\/p>\n\n\n\n

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\u201cLe mus\u00e9e Romain-Germanique est un important mus\u00e9e arch\u00e9ologique situ\u00e9 \u00e0 Cologne, en Allemagne. Le mus\u00e9e, ouvert en 1974, est situ\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la cath\u00e9drale de Cologne, sur le site d’une villa romaine du 3\u00e8me si\u00e8cle, d\u00e9couverte en 1941.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Le mus\u00e9e pr\u00e9sente une importante collection d’objets provenant des fouilles de l’ancienne colonie romain, dont est issue la ville moderne de Cologne. Il a \u00e9t\u00e9 construit dans l’id\u00e9e de prot\u00e9ger in situ la villa romaine. Le mus\u00e9e est donc en lui-m\u00eame un site arch\u00e9ologique.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n<\/div>

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